Tagarchief: snel en simpel

Broccoli gehakt ovenschotel met blauwe kaassaus

Een lekker simpel koolhydraatarm gerecht overgenomen van de site koolhydraatarmrecept.nl Ik kruid alleen zelf het gehakt flink, anders vind ik het geen smaak hebben. Je kunt zelf de kruiden kiezen waar je zin in hebt, alleen opletten dat het niet … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags:

Varkenshaasmedaillons uit de oven

Het was weer een hele tijd geleden dat ik nog eens varkenshaasje had gegeten, maar dit recept wat ik laatst bij Saskia en Wilfred at, heeft me weer helemaal op het spoor gezet. Heb het sindsdien zelf ook weer een … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Spinazie-ovenschotel met brie

In het kader van snel, simpel en lekker, een gerecht met een aantal van mijn favoriete ingrediënten, zoals brie, spinazie, gedroogde tomaatjes en pijnboompitjes. Echt een prima door de week recept en het klinkt zwaarder dan dat het is (tenminste als … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Kip met pesto uit de oven

Een van mijn favoriete categorieën: Snel en Simpel. Dit recept is natuurlijk het lekkerst met zelfgemaakte pesto. Die kun je op voorraad hebben, dan is het nog altijd snel en simpel. Geen voorraad en moet je de pesto zelf maken  dan … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags:

Pasta met spinazie-champignonssaus

Helemaal in de categorie snel en simpel. Doet het ook heel goed op vakantie, op de camping of voor een grote groep. Te maken in een vegetarische versie of een carnieversie met spekjes. Benodigdheden 1 pak diepvriesspinazie 1 pakje boursin … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Gehakt prei ovenschotel

Een hele simpele ovenschotel met prei, gehakt en een romig sausje eroverheen. Lekker om te maken op een werkdag, het is echt snel klaar. De hoeveelheid prei uit het oorspronkelijke recept (van http://www.lekkersimpel.com) heb ik verdrievoudigd. De kruiden heb ik … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Kerrierijst

Een stok oud studententijdrecept. Uitgangspunten: snel & eenvoudig doch voedzaam.  Het is niet dat ik het recept vergeet,  ik vergeet het alleen soms jaren achtereen te maken. Het past ook goed in een calorie bewuste maaltijd.  Lekker met een salade … Lees verder

Geplaatst in hoofdgerechten | Tags: