Tagarchief: ovenschotel

Spinazie-ovenschotel met brie

In het kader van snel, simpel en lekker, een gerecht met een aantal van mijn favoriete ingrediënten, zoals brie, spinazie, gedroogde tomaatjes en pijnboompitjes. Echt een prima door de week recept en het klinkt zwaarder dan dat het is (tenminste als … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Visovenschotel, vrij naar Jamie Oliver

Danielle Sambeek, een collega van de GGD gaf me dit recept. Zij had het zelf al aangepast door een aantal ingrediënten weg te laten*. Ik volg haar voorbeeld, want ik vindt het anders gewoon te veel. Ik heb een keer … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Gehakt prei ovenschotel

Een hele simpele ovenschotel met prei, gehakt en een romig sausje eroverheen. Lekker om te maken op een werkdag, het is echt snel klaar. De hoeveelheid prei uit het oorspronkelijke recept (van http://www.lekkersimpel.com) heb ik verdrievoudigd. De kruiden heb ik … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Witlof lasagne

Een heerlijk recept, waarvan eventueel ook vegieversie gemaakt kan worden. (gewoon de ham weglaten). Voeg dan champignons toe. Officieel moet er nootmuskaat gebruikt worden in dit recept, maar aangezien ik liever een stuk zeep eet, laat ik dat eruit. Ik heb … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags:

Zuurkoolschotel a la Saskia

Dit recept kreeg ik van Saskia, een fervent gebruiker van mijn kookschriftje. Ik moet het zelf nog een keer maken, maar ik zet het gerecht er al op. Net als ik houdt Saskia niet van fruit in het eten, maar ze … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: , | Een reactie plaatsen