Tagarchief: huysentruyt

Kalkoen met Roquefortsaus

Ik zal niet zeggen dat het niét machtig is………. maar lekker!!!!!!!!!  Zeker voor de liefhebber van roquefort zoals ik. De wijnazijn maakt het wel wat lichter. Het is zo klaar en komt wederom via Andre uit de kookbijbel van Piet … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Champignonsoep met kabeljauw

Via André uit de kookbijbel van Piet Huijstentruyt (als iemand die ooit ergens tegenkomt, waarschuw me dan meteen, ik ben er al lang naar op zoek) Benodigdheden – 1 bakje champignons. – 1 aardappel -1 prei (alleen het wit) – … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags:

Kalkoen met roquefortsaus

Ik denk dat ik een tag “André” moet aan gaan maken. Veel gerechten die ik bij hem gegeten heb zijn in mijn kookschriftje terechtgekomen. En tevens een voor Huysentruyt, want dit recept is ook van hem. Als je van roquefort houdt, dan … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: ,

Preisoep met filet d’anvers en kwartelei

Een recept door André verschillende keren gemaakt voor de eetclub. Uit de kookbijbel van Huijsentruit. Als je geen filet d’anvers kunt vinden, dan kun je ook rookvlees nemen. Ingrediënten – 1 aardappel – 3 preien – 1 ui – 2 … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags: