Categorie archief: toetjes

Eton Mess van Yvette van Boven

Ik ben niet echt een toetjesheld, en maak ze ook niet veel (calorie-technisch). Daarom komt een snel toetje dan wel van pas. Deze is van Yvette van Boven. En in feite kun je altijd alle ingrediënten in huis hebben als … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Baklava rolleltjes in filodeeg

Ik ben helemaal niet van de baklava noch in Griekse noch in Turkse versie. Het glazuur springt al van mijn tanden, alleen bij de gedachte. Maar die Angie gemaakt had, was echt overheerlijk. Die mag blijven. Het was echt genieten.Ik … Lees verder

Geplaatst in hapjes&snacks, toetjes | Tags: , | Een reactie plaatsen

Limoencello toetje semifreddo

Toen ik de laatste keer in Florida was bij Anneke en Robert, werd ik op dit toetje getrakteerd. Heeeeeerlijk. En niet moeilijk te maken volgens Anneke. Het komt van de site van Brenda kookt. De limoencello en lemoncurd kun je … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Key lime pie

Waar kun je het beter eten dan in Florida zelf, je hoeft er niet eens voor op de Keys te zijn. Maar aangezien ik maar heeeeeel soms in Florida ben, heb ik een recept opgezocht en het zelf gemaakt. Het … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Limoncello tiramisu (achtig)

Ik heb weer een paar recepten die ik her en der gevonden heb door elkaar gehusseld. De afzonderlijke onderdelen smaken heerlijk, de combinatie is ff afwachten vanavond. Het is fris door de citroen en zacht door de witte chocolade, en … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Lemoncurd

Moet ik echt zo oud worden om voor de eerste keer lemoncurd te eten?!?!? Bij Yvonne laatst, en ik ben meteen verslaafd. Het is dan ook zo makkelijk te maken en je hebt de ingrediënten bijna altijd in huis. Bijkomend … Lees verder

Geplaatst in bijgerechten, toetjes | 1 reactie

Mini plavova Romanoff met chocolademascarpone

Ik heb dit toetje samengesteld uit 3 verschillende recepten. Van elk recept het lekkerste onderdeel genomen. Je kunt naar wens onderdelen weglaten bv alleen met de chocolademascarpone of alleen met de aardbeienmousse Je kunt dit ook als één grote Pavlova maken die … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Chocolade meringue taart

Weer eens een toetje, het ziet er prachtig uit. Je kunt het ook als taart maken en serveren, je kunt er ook kleine eenspersoons taartjes van maken. Het staat niet in het recept maar je kunt dus om het eiwit wat … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Appelroosjes

Volgens mij heeft bijna iedereen het filmpje al gezien, waarin wordt getoond hoe je in een handomdraai prachtige appelroosjes maakt. Ik heb het gisteren geprobeerd, en het effect is “stunning”. En lekker, maar je moet wel op een paar dingen … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Tags: | Een reactie plaatsen

Clafoutis

Zo’n 25 jaar geleden, toen de eerste vrienden naar Frankrijk verhuisden, kwam ik in aanraking met clafoutis. Toen alleen nog maar op de wijze waarop ze in de Dordogne gemaakt worden; met kersen. Ik maakt het op een gegeven moment … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Stoofpeertjes

Stoofpeertjes maak ik veel te weinig navenant ik er van geniet. Wilder Gieseman zijn erg lekker. Ik maak ze meestal zonder suiker, en in plaats daarvan vervang ik 300 cc van de wijn door (ongeveer, ik giet maar een beetje raak … Lees verder

Geplaatst in bijgerechten, toetjes | Tags: , | Een reactie plaatsen

Tjendol (zonder tjendol)

De keuze voor een toetje na een Aziatische maaltijd vind ik altijd een probleem, ik moet ook zeggen dat ik nog nooit een lekker toetje in een Aziatisch restaurant gegeten heb. (oh nee, hiermee doe ik het Vietnamees restaurant in … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Tags: | Een reactie plaatsen

Chocolatchip cheesecake mouse

Toetjes zijn niet mijn fort, of eigenlijk misschien ook wel, en is het zelfbescherming. Een mens moet immers waken dat de kilo’s niet steeds meer visuele ruimte in beslag gaan nemen. Maar bij een feestetentje hoort een toetje. Dit komt van “paulines keuken”. … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Kokos citroentaart

Yvonne heeft eindelijk haar lievelings toetje gevonden! Dit recept komt uit de Delicious, toen die nog gewoon de Tip heette. Hij is jammie…en hij is absoluut niet machtig. Benodigdheden: – 2 eidooiers – 70 gr poedersuiker – 120 gr roomboter – … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen

Prosecco pudding

Prosecco vind ik heerlijk om als aperitief een maaltijd te beginnen, met bijvoorbeeld limoncello met wat vers citroensap. Maar je kunt er ook prima een maaltijd mee afsluiten. (en ook dit recept is door Anne ontdekt) Ik vervang de aardbeien vaak door (diepvries) … Lees verder

Geplaatst in toetjes | Een reactie plaatsen