Categorie archief: toetjes

Key lime pie

Waar kun je het beter eten dan in Florida zelf, je hoeft er niet eens voor op de Keys te zijn. Maar aangezien ik maar heeeeeel soms in Florida ben, heb ik een recept opgezocht en het zelf gemaakt. Het … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door

Limoncello tiramisu (achtig)

Ik heb weer een paar recepten die ik her en der gevonden heb door elkaar gehusseld. De afzonderlijke onderdelen smaken heerlijk, de combinatie is ff afwachten vanavond. Het is fris door de citroen en zacht door de witte chocolade, en … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door

Lemoncurd

Moet ik echt zo oud worden om voor de eerste keer lemoncurd te eten?!?!? Bij Yvonne laatst, en ik ben meteen verslaafd. Het is dan ook zo makkelijk te maken en je hebt de ingrediënten bijna altijd in huis. Bijkomend … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door

Mini plavova Romanoff met chocolademascarpone

Ik heb dit toetje samengesteld uit 3 verschillende recepten. Van elk recept het lekkerste onderdeel genomen. Je kunt naar wens onderdelen weglaten bv alleen met de chocolademascarpone of alleen met de aardbeienmousse Je kunt dit ook als één grote Pavlova maken die … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door

Chocolade meringue taart

Weer eens een toetje, het ziet er prachtig uit. Je kunt het ook als taart maken en serveren, je kunt er ook kleine eenspersoons taartjes van maken. Het staat niet in het recept maar je kunt dus om het eiwit wat … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door

Appelroosjes

Volgens mij heeft bijna iedereen het filmpje al gezien, waarin wordt getoond hoe je in een handomdraai prachtige appelroosjes maakt. Ik heb het gisteren geprobeerd, en het effect is “stunning”. En lekker, maar je moet wel op een paar dingen … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door | Tags:

Clafoutis

Zo’n 25 jaar geleden, toen de eerste vrienden naar Frankrijk verhuisden, kwam ik in aanraking met clafoutis. Toen alleen nog maar op de wijze waarop ze in de Dordogne gemaakt worden; met kersen. Ik maakt het op een gegeven moment … Lees verder

Afbeelding | Geplaatst op door