Geroosterde noten

Naar eigen smaak kruiden toevoegen aan de noten en dan lekker roosteren in de oven,  dan nog een scheut honing erover heen. Super lekker en zo klaar.
De hoeveelheden hieronder zijn een indicatie, ik ben ook nog aan het experimenteren. Maar let op met het zout!! niet te veel!

Benodigdheden2015-06-30 19.25.40

  • 200 gram gemengde noten ongezouten
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 1/2 theelepel komijnzaad
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 1/2 theelepel chilivlokken
  • 1/2 eetlepel honing

Bereiding

  • Verwarm de oven op 180 gr. voor
  • Spreid de noten over de bakplaat
  • 5 minuten roosteren en dan omdraaien 
  • Dan alle kruiden erover strooien en nog 5 minuten roosteren tot ze goudbruin zijn en de kruidengeur vrijkomt
  • In een bakje scheppen en daar de honing doorheen mengen.
  • Even laten afkoelen
Advertenties
Afbeelding | Dit bericht werd geplaatst in hapjes&snacks. Bookmark de permalink .