Venkelsalade

Ik houd helemaal niet van venkel, totdat ik het rauw at in dit receptje van Saskia.
Lekker en snel klaar.

Benodigdheden2015-05-16 17.50.06

  • 1 venkelknol
  • 1 avocado
  • 1 appel
  • walnotenolie
  • citroensap
  • gedroogde cranberry’s.
  • Gemengde noten

Bereiding

  • Deel de venkelknol in vieren en snijd hem in dunne schijfjes (gaat makkelijk op de komkommersnijder)
  • Schil de appel en de avocado en snijd ze in stukjes.
  • Meng alles door elkaar.
  • Doe er wat notenolie, citroensap, peper, zout cranberry’s en gemengde noten doorheen.
Advertenties
Afbeelding | Dit bericht werd geplaatst in bijgerechten en getagged met . Maak dit favoriet permalink.